Mükemmel yüzey aktivitesi: İyi emülsifikasyon, ıslatma, çözünme, dispersiyon, köpüklenme ve diğer özelliklere sahiptir. Örneğin, %0.05 kütle fraksiyonuna sahip sodyum kokoil metil taurin, sert suya karşı iyi bir dirence sahiptir ve 1500 mg/Kg sert su koşulu altındaki köpük yüksekliği, saf su koşulundakiyle hemen hemen aynıdır; bunların her ikisi de yaklaşık 1700 mm.
Nazik ve cilt dostu: Amino asitler proteinleri oluşturan temel maddeler olduğundan ciltte tahrişi azdır, alerjik değildir ve gözleri tahriş etmez. Hassas ciltler de dahil olmak üzere çeşitli cilt tipleri için uygundurlar ve ayrıca bebek bakım ürünlerinin formülasyonunda da kullanılabilirler.
Yüksek güvenlik: Araştırmacılar, beyaz fareler ve tavşanlar üzerinde subakut testler, kronik toksisite testleri, mukozal tahriş testleri ve diğer testler gerçekleştirdiler; bu testler, sodyum N-asil amino asidin, sodyum dodesil sülfattan daha az tahriş edici olduğunu, daha yüksek güvenliğe sahip olduğunu ve kırılabileceğini gösterdi. insan vücudundaki enzimler tarafından yağ asitlerine ve amino asitlere dönüştürülür.
Güçlü antibakteriyel yetenek: Asil zincirinde hidroksil veya doymamış bağların varlığı nedeniyle, belirli bir antibakteriyel özelliğe sahiptir ve Gram pozitif ve Gram negatif bakterilerin yanı sıra bazı filamentli bakterilere karşı iyi bakteri yok edici özelliğe sahiptir. Günlük kimyasal ürünler gibi bazı ürünlerde bakteri öldürücü rol oynayabilir.
İyi uyumluluk: Diğer yüzey aktif madde türleriyle uyumlu bir şekilde bir arada bulunabilir ve anyonik, katyonik, iyonik olmayan ve amfoterik yüzey aktif maddelerle uyumlu olabilir. Örneğin deterjanlarda dodesil eter sülfat (LES) ile birlikte kullanıldığında saça olan afinitesini arttırarak saç koruma fonksiyonu üretebilir. Ayrıca diğer bileşenlerle birlikte çalışarak çeşitli kişisel bakım ürünlerinin (kozmetik) formülasyonunda da kullanılabilir.